Le gâteau à la poêle

Un petit dessert pour les étudiants qui n'ont pas la chance d'avoir de four.

C'est pour 4 personnes (car l'étudiant a des ami(e)s), et il faut compter à peine 10 minutes de prépa pour 20 minutes de cuisson.

Dans le caddie de l'étudiant:
- 2 pommes ou 2 poires
- 2 oeufs
- 1/2 verre de lait (ça fait 10cl pour ceux qui sont rigoureux)
- 1 noix de beurre
- 2 cuil.à soupe de farine
- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 grande poêle TEFAL (ça accroche facilement au fond!)
- 1 gand bol (ou un mixeur)


La méthode de l'étudiant:

ETAPE 1: Epluche et coupe les fruits en tranches

ETAPE 2: Dans la poêle, fait fondre le beurre et fait dorer les fruits (ils doivent couvrir le fond de la poêle)

ETAPE 3: Dans le bol, mélange la farine, les oeufs, le sucre et le lait

ETAPE 4: Verse le mélange qur les fruits dorés, couvres et laisses cuire à feu moyen environ 15 minutes.

ETAPE 5: Une fois la pâte prise, retourne la gâteau sur une grande assiette.

A manger chaud, et mon petit conseil: Accompagner le ga^teau d'une boule de glaec vanille et d'un peu de chantilly...


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